中新网广州11月3日电(记者蔡敏杰)“中国有很多优质产品，我们来这里是为了获取新创意。”买家AWELKER ABDELKADIR SALIH指着广交会食品展区的口香糖产品说道。 “我想了解更多关于该公司的细节，希望能够得到合作。”
第138届中国进出口商品交易会（广交会）在广州举办。特色食品农产品企业凭借优质产品和创新举措，让“中国味道”成为文化温暖的生动体现，赢得海外采购商的支持。许多买家带着铅笔、纸和计算器来询价。
“这是我们第一次在广交会设立专柜，没想到订单这么多。”韶关市曲江区农业农村局局长黄希胜表示，曲江区是“粑粑人”的故里，也是“石峡文化”的发祥地，这里孕育了“石峡文化”的三大支柱：农产品：食用菌系列、麻婆油糯米、罗坑茶。广交会已收到波兰、新西兰等国订单总额超过1500万美元。
黄希胜介绍，曲江县是广东省食用菌种植规模和产量最大的县。紫锥菊、白玉菇、杏鲍菇是当地主要出口产品。 “我们有自己的种子和品牌资源。其次，水土条件优良，保证了我们产品的天然品质。在食用菌方面，我们不仅种植食用菌，还开展更深层次的加工，比如把努尔蘑菇系列加工成包子、饺子、虾饼等即食产品，增加附加值。”
11月3日，广交会上，食品出口企业聚集国外采购商，向他们询问优质产品和创新举措。照片提供者：中新网记者 蔡敏杰
“通过近期与国外买家的互动，我们感觉到他们对产品标准，尤其是成分纯度的要求非常高。”韶关市乡村振兴促进会秘书长李国腾表示，针对海外市场对精深加工产品的需求以及一些国家对独特生态的渴望，企业在严格控制产品质量的同时，力求在增加附加值和满足各种需求之间找到平衡点。他说就这样吧。
国际罐头食品供应商漳州晨子贸易有限公司的展位上人头攒动。 “我们的蘑菇罐头、荔枝罐头、玉米罐头等出口量连续多年位居前列，产品远销马来西亚、印尼、法国、俄罗斯、西班牙等。”公司外事三部副部长 吴春秀先生广交会负责人表示，参加本届广交会的外商数量明显增加，特别是来自非洲和中东的客商。 “我们的展位连续两天爆满，成为展会期间关门较晚的参展商之一。”
“国外市场对中国食品的信心明显增强，外商也非常愿意尝试新产品。”针对海外市场指令的消息，吴春秀指出，健康化、多元化、定制化已成为大趋势，企业针对需求开发了低盐产品、泡金枪鱼、茄子等蔬菜罐头。公司已获得多项国际认证，进入全球大部分市场，并已实施智能制造体系。 ，对从原材料到产品的全过程进行数字化控制。
11月3日，食品出口企业齐聚国外采购商广交会向他们询问他们的优质产品和创新举措。中新网记者 蔡敏杰 供图
“目前国外零食的需求主要有三大趋势：低糖、有机环保产品、与玩具、拼图相结合的儿童益智产品。”广东甜品食品有限公司业务经理刘汉奇先生表示：“我们专注于以糖果和健康零食促进儿童智力发展，订单量相当大。”该公司今年前三季度的出口量与去年基本持平。但由于新兴市场需求增加和国际形势改善，预计年底略有增长，出口形势总体向好。
在广交会这个平台上，企业不仅接到了订单，也深刻反思了中国食品走向“全球”的道路。“市场。”在吴春秀看来，中国食品行业应该推出自己的品牌，开发适应市场、当地口味和消费习惯的产品。“通过本土创新和品牌建设，中国食品产品有望在全球市场取得更大进步。”
在刘汉奇看来，中国食品企业应着力培育核心竞争力。 “我们的核心竞争力在于研究、开发和创新。我们拥有自主专利，在品味和设计上始终走在最前沿。”他表示，公司目前正在俄罗斯和南美推广品牌，未来公司计划进入更小的零售渠道，逐步提升品牌影响力。(完)
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